resep kue kastengel

Bahan Kaastengels

250 gram margarin

3 butir kuning telur

300 gram tepung terigu protein rendah dan di ayak

40 gram tepung maizena

175 gram keju tua parut

Hiasan Kaastengels

50 gram chedar, parut

1 butir kuning telur yang berwarna merah tua

Cara Membuat Kaastengels

Kocok margarin hingga lembut. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan keju tua. Aduk rata.

Pipihkan hingga ketebalan 8 mm. Cetak adonan menggunakan cetakan kaastengels, lalu taburkan kejua parut diatasnya. Oleskan dengan kuning telur.

Letakkan kue di loyang yang telah di olesi margarin, panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 25 menit dan angkat.

SELAMAT MENCOBA!!!