Jumat, 27 Juli 2012

resep sate kerang

artikel resep masakan :

SATE KERANG
Bahan :
3 sdm minyak untuk menumis
400 gr kerang darah, tanpa kulit
1 sdm kecap manis
100 ml air
tusuk sate
Haluskan :
4 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1 sdt garam
3 sdm gula merah
Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging kerang,
aduk hingga rata. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga kerang empuk dan air
meresap.
2. Tusuk setiap 10 ekor kerang dengan tusuk sate. Panggang diatas bara api hingga
matang. Angkat, sajikan.
Untuk 20 tusuk


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

mohon komentarnya untuk mengembangkan blog ini. terima kasih